Gamme BAZKAïA

Un soin tout particulier est apporté aux pâtés de la gamme Bazkaïa: en effet, ces pâtés sont plus maigres que ceux de la gamme Hoberena classique et ils ont un goût beaucoup plus prononcés.

Ce sont de véritables pâtés fait maison "façon Amañi " que nous vous proposons ici!

D'ailleurs, le pâté Basque et la terrine campagnarde sont médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris en 2016 ainsi qu'en 2017, dans leurs catégories respectives (pâté supérieur de foie de porc et terrine campagnarde).

Le pâté au piment d'Espelette est élaboré sans gluten, avec du manioc. Il a été médaille de Bronze en 2014.

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