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Plats cuisinés
La gastronomie basque est reconnue pour sa qualité et son authenticité. Nos plats cuisinés sont élaborés à partir de produits locaux de qualité, sélectionnés et travaillés suivant nos recettes traditionnelles garanties sans colorant ni additif, ni conservateur chimique! Consultez notre cahier des charges sur: www.bazkaia.fr JANHARI KOZINATIA Eüskal herriko kozina ezagütürik da bere kalitate eta egiatarzünarentako! Eginik da hebenko agiarekin (emendiorik gabe: kolorazle edo limiko gaïza)
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Civet de Chevreuil sauvage des Pyrénées
Viande de Chevreuil, vin rouge, jambon, oignon, carotte, fécule, sel, poivre, Armagnac, purée de piment d'Espelette, huile arachide
9,80 € In StockIn Stock -
Coq au Vin
Chair de Coq, jus cuisiné, vin rouge, lardon, oignon, carotte, cèpes, pomme de terre, amidon modifié, sel, poivre, purée de piment d'Espelette, huile arachide
7,30 € In StockIn Stock -
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Haricots blancs cuisinés à la graisse d'oie
Haricots blancs, eau, graisse d'oie, tomate, sel.
4,45 € In StockIn Stock -
Lentilles cuisinées à la graisse d'oie
Lentilles, eau, graisse d'oie, tomate, fond de veau, sel, acidifiant (acide citrique)
4,45 € In StockIn Stock -
Piperade Souletine
Tomate, piment, pain, eau, ail, sucre, sel, poivre, piment sec, huile arachide, jus de citron (si l'acidité naturelle de tomate n'était pas suffisante)
3,15 € In StockIn Stock -
Poulet à la Basquaise
Cuisse de poulet, tomate, poivron, oignon, ail, sel, poivre, purée de piment d'Espelette
12,15 € In StockIn Stock -
Sauté de Veau
Viande de veau de race Blonde d'Aquitaine, jus cuisiné, vin blanc de Jurançon, oignons émincés, carottes coupées en rondelles, champignons de Paris émincés, tomate cubée, sel, sucre, poivre, piment d'Espelette
10,35 € In StockIn Stock -
Terrine de Chevreuil aux Cèpes
terrine de chevreuil aux cèpes des pyrenees. le gout du gibier sans l'amertume, cepes frais , saveurs d'automne, produit du terroir basque, conserves basques.
4,40 € In StockIn Stock -
Piperade aux légumes du Pays Basque
Tomate, piment, pain, eau, sel, sucre, ail, poivre, piment sec, huile arachide.
4,40 € In StockIn Stock
