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Notre nouveauté 2015, distinguée au Concours Général Agricole de Paris par une médaille d'Or en 2016 et une autre en 2017.
C'est une terrine avec un goût de viande plus marquée, moins gras que la terrine de campagne, un assaisonnement corrigé qui permet de faire ressortir les qualités gustatives de nos cochons
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Terrine Souletine, médaille d'or 2016, 2017
Notre nouveauté 2015, distinguée au Concours Général Agricole de Paris par une médaille d'Or en 2016 et une autre en 2017.
C'est une terrine avec un goût de viande plus marquée, moins gras que la terrine de campagne, un assaisonnement corrigé qui permet de faire ressortir les qualités gustatives de nos cochons
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La verrine de 180g pour 4 à 6 personnes.
ingrédients:
40% foie de porc, gras et maigre de porc, farine de blé, œufs, sel, lait, poivre aromates.
LUR UNTZIRA KAMPO ZABALA
Osagaïak:
40% urdanki gibel, gizenki, irin, arrautz, gatz, ezne, piperbeltz, gozo belharrak.
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