Cèpes

Le cèpes, champignon noble de la cuisine gourmande, est généralement cueillis en automne. Cuisinés à l'huile, il vous suffira de les faire revenir à la poêle comme des frais et de les accompagner d'un hachis d'aïl et de persil. Nature, en omelette ou bien en accompagnement de nos confits! ONDDUAK üxin, bildürik dira larrazkenin. Oliun errerik eta begiatürik, ahal dira arraberorazten freskak bezala batxuriz eta perresitez huntürik. Khantin gure salatükiekin edo arrautze muletan!