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Gibiers
Gibiers sauvages prélevés localement cuisinés dans une sauce au vin rouge agrémentée d'une touche d'armagnac.
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Civet de Sanglier sauvage des Pyrénées
Viande de Sanglier, vin rouge, jambon, oignon, carotte, fécule, sel, poivre, Armagnac, purée de piment d'Espelette, huile arachide
8,75 € Produit disponible avec d'autres optionsProduit disponible avec d'autres options -
Civet de Chevreuil sauvage des Pyrénées
Viande de Chevreuil, vin rouge, jambon, oignon, carotte, fécule, sel, poivre, Armagnac, purée de piment d'Espelette, huile arachide
9,30 € In StockIn Stock -
Civet de Cerf de la forêt d'Iraty
Viande de Cerf, vin rouge, jambon, carottes, oignons, fécule de maïs, Armagnac, sel, poivre, piment d'Espelette, huile d'arachide Pour les fêtes, pour un repas réussi, pensez au civet de Cerf savage de la plus grande forêt de hêtres d'Europe: Iraty . Excellent plat passer un moment mémorable. A coup sûr, un délice!
8,70 € Produit disponible avec d'autres optionsProduit disponible avec d'autres options