Confits de porc GOZAGARI

Confits cuisinés à partir de nos cochons GOZAGARI qui sont nés, élevés et cuisinés au Pays Basque; nourris EXCLUSIVEMENT à base de céréales tracées sans OGM (<0.9%) et grandissent à leur rythme dans des fermes qui garantissent le bien être animal. La viande est plus persillée et gustative.

Nos longes et langues sont délicatement dégraissées puis mises au sel avant d'être confites à la graisse de porc comme autrefois. Couper en tranches et cuire au four. Les saucisses sont également recommandées grillées au four! Notre engagement qualité: www.bazkaïa.fr